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Carles Ortiz bringt mit seiner Sorgfalt im Weinberg und der Unterstützung seiner treuen Maultiere bedeutende Erfahrung ein
In der Nase auf Anhieb ausdrucksstark: schwarze Johannisbeere
ein Hauch Bienenwachs und dezent geröstete Haselnuss vom behutsam eingesetzten Holz
Solche Weine werden in der Regel sorgfältig gelesen und in der Gärung auf Balance statt auf bloße Konzentration ausgelegt
Krug 1998 300CL Viña Mein Carles Ortiz bringt mit seinerKrug 1998 in der seltenen JeroboamGre (300 cl) ist eine beeindruckende Hommage an den Charakter des Jahrgangs opulent, reif und doch von faszinierender Przision. Als Hommage au Chardonnay steht diese Cuve fr eine der ganz wenigen KrugJahrgnge, in denen Chardonnay die Hauptrolle bernimmt und die klassische Dreifaltigkeit aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier neu interpretiert. ber ein Jahrzehnt Reife in den legendren KrugKellern verleiht diesem
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